2010年11月13日 (土)

みどりの今(畑の主役交代の季節)

  • 夏から秋にかけての野菜がなくなり黒土一色に成り出した。
  • 代わって緑色は「たまねぎ」が主役となる。

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  • 冬の風雪に耐え、来年4~6月収穫となる。今年は早生と晩生の2500本植えた。3~4年振りの栽培である。かって12000本植えた事が有るが保管に苦戦、栽培中止野菜としたが自家用中心に植える事にとした。
  • これからおきなの主戦場はハウスとなる。

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今は全く手付かずの状況だ。

2010年11月11日 (木)

みどりの今(深まる里の晩秋)

  • 「雌いちょう」今が見頃です。「雄いちよう」色好き始めました。(拡大写真でお楽しみください。)

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  • 木枯らしよ、今しばらく遠慮なされやの

2010年11月10日 (水)

おきなのひとりごと(吾唯足知)

  • 昨日は昼前里芋の下地処理中に何時もの野菜仲間二人が相前後来て三人で雑談をした。内一人が『今日白ねぎを20ケース出荷した、もうこれまて゜の出荷で苗代、肥料代を回収した、今年は価格も高いし』と得意げに口火を切った。『ええのー、わしのところは駄目じゃった』ともう一人羨ましがる。すかさずおきなが『あんたがたぁー里芋が凄かったね』と慰めると『まあねー』と笑顔になる。三人共日ごろの雑談とお互いの畑見ているので出来、不出来の野菜は承知している。
  • 問題なのは力を入れ栽培した野菜や今年こそと力を入れた野菜が不出来であった事である。『他の野菜でカバー出来たのでいいじゃないか』と妥協するには時間がかかる様である。
  • 二人が帰った後ふと、京都龍安寺に有る「」つくばい」に描かれた文字を思い出した。

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  • 有名な漢字の「口」のつく字「吾・唯・足・知」の四文字で、「吾、唯足るを知る」と表現していると言う。つくばいを辞書で引くと「茶室の庭先に低く据え付けた手水(ちょうず)鉢」とある。
  • 何を意味しているかはおきなは知らない。
  • ただおきなは「満足、不足」を意味している足かなと自分自身と思っている。皆さんはどうおもわれますか?

    

                              

2010年11月 9日 (火)

みどりの今(昨日から今日へ)

おはようございます。

 今朝は強い西寄りの風模様に時折小雨が混じり東には日の出が見られた何でも有りの朝を迎えた。

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七時過ぎに野菜集荷場に野菜を届け、昨日からの一日が終わった。

今回で春菊と薩摩芋の出荷終了し、明日からは引き続きの里芋に白ねぎと大根を加えての出荷が続く

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一服いれて今日の一日が始まる。

2010年11月 8日 (月)

おきなのひとりごと(ストレスについて)

  • 『暫らく休みます』の言葉から3~4週間経過したさる4日(木)峠のお店に灯りがともった。
  • 店の名前は『いっぶく』と云い、おきなの小、中学校の同級生がはるばる呉市から70~80kmの距離を移動し、木~土までの三日間開店する気心の知れた店である。

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  • おきなを含め『一国一城の主』達が集まってくる。
  • 料理の出が悪いと思っていたらグラスを持ったママが『一杯頂こうかな』と云って皆の席に着く。話の話題に入るがすぐ自分の話に摩り替える。60%客気分である。客も『呉のストレス発散してるな』とつぶやきながら自分でショーケースにビールを取りに行き一杯ご馳走している。
  • 一通り飲み終えたら、ママと歌やダンスをしている者有り、花札、囲碁している者も居る。それぞれに『ストレス発散』している。
  • ママは三日間の営業を終え日曜日朝すっぴん顔のまま呉市に向かって帰途に着いた。お土産は『田舎でのストレス』と『野菜』であろう。
  • おきなも三日間朝晩飯にありついたが又『兼業主夫』せねばとストレスが溜まり始めた。

2010年11月 7日 (日)

おきなのひとりごと(ことしの10代ニュース)1

  • 朝方五時すぎ雨に見舞われた、まさかの雨。昨日あんなにいい天気だったのに、あわてて天気予報見る。今日は終日雨と曇りの一日ある。
  • さて野菜の袋詰作業しながら今日まで今年の出来事をメモしながら思い出しメモしたもの纏めて見た。
  • 1) 3月時ならぬ大雪に見舞われ、その朝所得申告の為車を出して30分後に押しつぶされた。(車とおきなに怪我なく助かった)
  • 2) 3月後半、車の車検切れ指摘され、あわてて受験した。(一年先と勘違いだった。)
  • 3) 4月農園の運転資金枯渇、年金に融資してもらった。
  • 4) 4月後半時ならぬ大霜、路地に植えた『きゅうり』、『モロッコ豆』の苗全滅
  • 5) 5月父の一周忌を行い、兄弟が久しぶりに集った。
  • 6) 5月念願の山水を用水として導き、手作りろ過設備を併設させ、散水問題を解決させた。これにより『なす、ピーマン、きゅうり、さといも』が好成績となる。
  • 7) 7月中学校のクラス会に8年振りに出席
  • 8) 8月ブログ開始
  • 9) 8月『うこっけい』四羽譲り受ける
  • 10)8~9月経験した事のない長期猛暑が続く、『猛暑がもたらす野菜への影響』で取材を受けテレビ出演。
  • 11)10月上京、10年振りに『初穂会』に出席。

かな。残り何も無い事を祈ろう。

2010年11月 6日 (土)

みどりの今(里の晩秋が始まる)

  • 朝霧も晴れ雲一つない快晴と成った。
  • 農作業の手を休めふと後ろを振り返ると樹齢400年以上を誇るお寺のいちょうが色ずき始めた。里の晩秋の始まりである。

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2010年11月 5日 (金)

おきなの『芸兼業主夫の巻』その2

  • 皆さんおはようございます。皆まだ夢の中かな?昨日は快晴の一日でした。
  • と゜んく゜りころころさんご依頼の大根干しましたよ。今年はおきなも『たくわん』漬けに挑戦だ。旨くいくか?ご指導宜しく。

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  • 昨日の野外作業は『たまねぎ』の植場準備でした。三年振りのたまねぎ栽培です。早生品種と晩生品種の二種類植えます、苗も順調に育っています。11/10過ぎたら定植です。

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  • これから『しゅんぎく』の袋詰め作業に入ります。本日の出荷は『さといも』、『さといも』各40袋、『さといも』50袋の計画です。

2010年11月 4日 (木)

みどりの今(しゅんぎくの出荷)

  • 寒さが一弾と下がり『鍋』の季節となった。今日から『しゆんぎく』の出荷を始めた。栽培状況と袋詰め作業を紹介します。

  • まずは栽培状況です。柔らかく、綺麗にできました。

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  • 袋詰め作業です。おきなは袋詰め作業は苦手です。苦肉の策としてネットと100均店で買った籠つかいます。

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  • 最初に籠にしゆんぎくの入れながら重量測定します。続いてネットの上にしゅんぎく載せ、そっと柔らかく丸めながら袋にいれます。後はネットを取り除きます。

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  • 最後に『広島県の特別栽培農産物』認証シール貼り付け完成です。千葉の大澤さん、この前『おきなの苦労の顔が見える』見たいと言ってくれてましたが、想定内ですか?        

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  • 最後にこの道具紹介します。もともとは『雨どい』ですが、おきなはこれで『青ねぎ』、『しろねぎ』の袋詰作業に使用してます。

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  • 郡山の秋葉さん、こんな作業してます。そちらでもっと旨いやり方されていれば紹介ください。

2010年11月 3日 (水)

みどりの今(文化の日)

  • 今朝は濃い朝霧が立ち込める朝を迎えた。今日も秋晴れの良い天気となろう。
  • 天気予報が寒気の到来を告げている。明日は初氷になるかも、鶏小屋優先の為残った里芋掘りを続ける一日だ。

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  • 昨日暫定鳥小屋を完成させ、引越しさせた。暫らくはここでがまん頂こう。 後4~5日で次の雛が生まれる予定だ。 にぎやかになるぞ。

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